真空概念与区域划分在水力学和工程流体力学中，真空这一物理概念是由压力测量技术而引入的。在工程实际中，测量压力的多数仪器，是靠被测压力与环境压力之差的作用而动作并显示读数的，因此这类仪器所显示的读数是被测压力高出或低于环境大气压力的差值。所谓的计示压力，就是以环境大气压力为零点算起的被算起的被测压力值。当被测压力高于环境大气压时，计示压力为正，称为该计示压力的表压力，此时被测压力点所处的物理状态叫做压力状态。当被测压力低于环境压力时，计示压力为负，此时称被测点处于真空状态。在真空状态下，将计示压力的绝对值，即环境大气压力高出被测压力的差值，称为真空度。

需要特别注意的是，在水力学中，真空是指压力低于环境（某时某地）大气压力时的流体物理状态，真空度则是环境大气压力减去被测压力的差值。显然，这样的真空概念和真空度概念定义，从测量的角度上讲是方便的。但是，当需要知道被测流体的物理状态时，例如：需要知道流体管道的受力状态或者气体的稀薄程度时，上述关于真空的概念和真空度的定义，就可以造成认识上的混乱。依照上述的概念和定义，当真空度相同时，由于环境大气压力的差异，被测流体也会处于不同的压力状态。同样，对于相同的流体压力状态，由于环境压力的不同，却有不同的真空度。

在真空领域内，人们主要关心的是流体的压力状态，实现低压和增加气体压力的手段。因此，真空技术领域便有了自己的关于真空的概念和真空度的定义，并纳入到相关的标准之中。国家标准GB/T3163《真空技术术语》规定如下：

真空——在指定的空间内，低于环境大气压力的气体状态。

真空度——表示真空状态下气体的稀薄程度，通常用压力值来表示。这里的真空度是用压力值表示的，而不是水力学中的压力差值。

在GB /T3163中还将真空区域大致划分为如下：

低真空——105~102Pa，

中真空——102~10-1Pa，

高真空——10-1~10-5Pa，

超高真空——小于10-5Pa。