比热容(specific heat capacity)又称比热容量，简称比热(specific heat)，是单位质量物质的热容量，即是单位质量物体改变单位温度时的吸收或释放的内能。比热容是表示物质热性质的物理量。通常用符号c表示。
比热容定义：一定质量的某种物质，在温度升高时吸收的热量与它的质量和升高的温度乘积之比，叫做这种物质的比热容。其国际单位制中的单位是焦耳每千克开尔 文（J /(kg·K) 或 J /(kg·℃)，J是指焦耳，K是指热力学温标，与摄氏度℃相等），即令1千克的物质的温度上升（或下降）1摄氏度所需的能量。
以下是常见金属的比热容：
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金属
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化学符号
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相态
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比热容
（J/Kg.℃）
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钢
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混
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固
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450
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铁
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Fe
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固
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450
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黄铜
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Cu,Zn
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固
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380
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铜
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Cu
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固
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385
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银
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Ag
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固
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235
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汞
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Hg
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液
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139
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铂
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Pt
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固
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135
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金
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Au
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固
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129
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铅
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Pb
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固
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125
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